PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gose czerwony agrest

gose czerwony agrest

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 8
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • koxik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
50 C 10 min
60 C 20 min
65 C 15 min
75 C 10 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 55.6% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 3 kg 33.3% 83 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 11.1% 61 % 5
Suma 9 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ariana 10 g 5 min 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - WildBrew Philly Sour Ale Suche 20 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa sól morska 10 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • drożdże gęstwa po kwaśnym tropikalnym

    chmiele 2,25 pln
    1 gru 2024, 22:28

Dyskusja