PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7 LIlość wody do zacierania
-
9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 63 C | 45 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 50% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.7 kg 35% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 15% | 85 % | 3 |
| Suma | 2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.19 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 6.5 g | 60 min | 4 % |
| Gotowanie | Sybilla | 6.5 g | 10 min | 3.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 5.5 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | Sól niejodowana | 7 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | Kolendra indyjska | 12.5 g | Gotowanie | 10 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
FU
Cześć. Planujesz zakwaszać czymś swoje gose? Jakiś sok na cichą?
Furjat
1644 dni temu
SA
Cześć. Zakwaszałem bakteriami przed gotowaniem. Co do soku to może coś dam, ale jeszcze nie mam na to pomysłu.
santasam
1642 dni temu