PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose #3

Gose #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.14 kg 46.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.86 kg 34.9% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.46 kg 18.6% 80 % 2
Suma 2.46 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5.71 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.57 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 8.57 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sól niejodowana 14.29 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Mech Irlandzki 2.86 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 6.86 g Zacieranie 60 min
Inne Kwas mlekowy 57.14 g Butelkowanie ---

Dyskusja