PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GÓRNIK 2

GÓRNIK 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PALE ALE STRZEGOM 2.5 kg 70.4% 75 % 7
Ziarno CARMEL AROMATIC 0.5 kg 14.1% --- % 200
Ziarno Monachijski 0.2 kg 5.6% 80 % 16
Ziarno CARAFA SPECIAL 2 0.25 kg 7% --- % 1100
Ziarno Chocolate Malt 0.1 kg 2.8% --- % 1200
Suma 3.55 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PLATKI OWSIANE 0.15 g Gotowanie 60 min

Dyskusja