PL | EN

God save the King

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
12.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 5 kg 37% 83 % 6
Ziarno Viking Golden ale 5 kg 37% 80 % 12
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 11.1% 75 % 59
Ziarno Caramel/Crystal Malt 1 kg 7.4% 75 % 160
Ziarno Viking melanoidynowy 1 kg 7.4% 75 % 70
Suma 13.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 6.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 5 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • Brzeczka 11.05
    11 maj 2023, 21:06