PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. God save the beer

God save the beer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Crystal malt 0.2 kg 3.3% --- % 340
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 1.55 kg 25.8% 80 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 4.2% 73 % 80
Suma 6 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 50 g 60 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewer 25 g 15 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London esb Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja