PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gnaszyńska APA

Gnaszyńska APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 82.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.8 kg 17.6% 75 % 45
Suma 4.55 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 45 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 12.2 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12.1 %
Na zimno Amarillo 10 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja