PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gino IPA II

Gino IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 80% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 3.7% 79 % 16
Cukier cukier 0.48 kg 5.9% 100 % ---
Ziarno Płatki jęczmienne 0.35 kg 4.3% 80 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 6.2% 80 % 4
Suma 8.13 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus 10 g 10 min 12.4 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.7 %
Whirlpool Columbus 10 g 0 min 12.4 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.7 %
Na zimno Columbus 10 g 3 dni 12.4 %

Dyskusja