PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIL - ROSE IMPERIAL GOSE

GIL - ROSE IMPERIAL GOSE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 70.7% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1.9 kg 19.2% 75 % 45
Ziarno Pilzneński 1 kg 10.1% 81 % 4
Suma 9.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 24 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki Owsiane Błyskawiczne 600 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 20 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Sól himalajska 30 g Gotowanie 10 min
Inne Lactobacillus casei 10 tabletek probiotyku 10 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja