PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GIEKON XXV

GIEKON XXV

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 27.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • giekon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
27.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 74.8% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.6% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 4.7% 60 % 788
Cukier laktoza 0.5 kg 9.3% --- % ---
Suma 5.35 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP400 - Belgian Wit Ale Yeast Ale Suche 11 g White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cynamon 10 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy gałka 10 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy anyż 10 g Gotowanie 30 min

Dyskusja