PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gęsisty

Gęsisty

0
  • 5.8
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 2.2 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Bornollo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pszeniczny 2 kg 45.5% 45 % 4
Ziarno Słód Pilzneński 2 kg 45.5% 45 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.1% 9 % 5
Suma 4.4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-33 Pszeniczne Płynne 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sól niejodowana 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Kolendra 15 g Gotowanie 15 min
Inne Probiotyk sanprobi IBS - 200 mld komórek 9 g Fermentacja cicha 9 dni

Notatki

  • do dokończenia
    12 mar 2021, 13:54

Dyskusja