PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. German PilsDar

German PilsDar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pilzneński 5.5 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno wiedeński 0.5 kg 7.7% 81 % 8
Suma 6.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Hersbrucker 25 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale w-34/70 Lager Suche 23 g Fermentum Mobile

Dyskusja