PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. German PilsDar

German PilsDar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pilzneński 5.5 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno wiedeński 0.5 kg 7.7% 81 % 8
Suma 6.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Hersbrucker 25 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale w-34/70 Lager Suche 23 g Fermentum Mobile

Dyskusja