PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. German IPA

German IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 90% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 78 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fantasia 30 g 60 min 4.2 %
Gotowanie Fantasia 10 g 5 min 4.2 %
Gotowanie Mittelfruh 20 g 5 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Fantasia 10 g 0 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mittelfruh 10 g 0 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 0 min 8.1 %
Na zimno Hallertau Blanc 20 g 5 dni 8.1 %
Na zimno Fantasia 10 g 5 dni 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja