PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
26.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Bindewald Pilsen | 5 kg 76.6% | 80.5 % | 3 |
Ziarno | Premium English Caramalt | 0.5 kg 7.7% | 76 % | 60 |
Ziarno | Carahell | 0.25 kg 3.8% | 77 % | 25 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 3.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.125 kg 1.9% | 85 % | 5 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 3.1% | 73 % | 80 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 1.5% | 70 % | 1400 |
Ziarno | Black Barley (Roast Barley) | 0.1 kg 1.5% | 55 % | 1200 |
Suma | 6.525 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 25 g | 65 min | 14.3 % |
Gotowanie | Sladek | 45 g | 25 min | 9 % |
Whirlpool | Simcoe | 15 g | 10 min | 13.8 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 3 dni | 13.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 15 min |