PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GAZOWANE SESSION WEST COAST IPA

GAZOWANE SESSION WEST COAST IP...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.75 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
74 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.24 kg 34.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 11% 83 % 5
Suma 3.64 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12.5 %
Na zimno Citra 15 g 14 dni 13.3 %
Na zimno Amarillo 15 g 14 dni 7.1 %
Na zimno Mosaic 15 g 14 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja