PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gargulec z Sanoka

Gargulec z Sanoka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 80% 80 % 45
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 6.7% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.25 kg 6.7% 75 % 65
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 6.7% 80 % 39
Suma 3.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 7.1 %
Na zimno Lunga 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja