PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gargulec z Sanoka

Gargulec z Sanoka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 80% 80 % 45
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 6.7% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.25 kg 6.7% 75 % 65
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 6.7% 80 % 39
Suma 3.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 7.1 %
Na zimno Lunga 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja