PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.9 LIlość wody do zacierania
-
15.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.8 kg 82.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 8.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.15 kg 4.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.15 kg 4.4% | 73 % | 120 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 50 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 10 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 5 min | 9.5 % |
Na zimno | Amarillo | 10 g | 8 dni | 9.5 % |
Na zimno | Amarillo | 10 g | 6 dni | 9.5 % |
Na zimno | Amarillo | 10 g | 4 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |