PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Funky Fluid Wai-Iti

Funky Fluid Wai-Iti

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 63% 80 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.52 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.33 kg 5.2% 76 % 38
Ziarno Castle Pilsen 2RS 1 kg 15.7% 80.5 % 4
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 7.9% 78 % 60
Suma 6.35 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat Gor. 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra Uniw. 20 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Cashmere Uniw. 20 g 5 min 9.4 %
Na zimno WAI-ITI Arom. 50 g 2 dni 2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand New England Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja