PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
FRUIT WHEAT
danny8_1991 dodano 2597 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.5 kg 50% | 85 % | 4 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 60 min | 4.4 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 30 min | 9.7 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 0 min | 9.7 % |
Na zimno | Centennial | 30 g | 5 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | maliny | 2000 g | Fermentacja cicha | 21 dni |
Dodatek smakowy | skórka z limonki | 50 g | Fermentacja cicha | 5 dni |