PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fruit show

fruit show

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • LukF
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 35.7% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 17.9% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.7% 76.1 % 0
Suma 5.6 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 50 g 5 min 1.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy puree mango 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy puree marakuja 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Puree brzoskwinia 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja