PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fruit show

fruit show

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • LukF
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 35.7% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 17.9% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.7% 76.1 % 0
Suma 5.6 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 50 g 5 min 1.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy puree mango 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy puree marakuja 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Puree brzoskwinia 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja