PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit milk stout

Fruit milk stout

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 37.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Witekb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1.7 kg 51.5% 80 % 8
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.4 kg 12.1% 78 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 6.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 9.1% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 6.1% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 15.2% 76.1 % 0
Suma 3.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja