PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit milk stout

Fruit milk stout

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 37.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Witekb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1.7 kg 51.5% 80 % 8
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.4 kg 12.1% 78 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 6.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 9.1% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 6.1% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 15.2% 76.1 % 0
Suma 3.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja