PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Milk Stout

Fruit Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.5 kg 75% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 8.3% 71 % 600
Ziarno Karmelowy Cara 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 8.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 15 g 40 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 10 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy wanilia macerowana w rumie 6 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy mrożone wiśnie 450 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja