PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Milk Stout

Fruit Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.5 kg 75% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 8.3% 71 % 600
Ziarno Karmelowy Cara 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 8.3% 55 % 985
Suma 6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 15 g 40 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 10 g 5 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy wanilia macerowana w rumie 6 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy mrożone wiśnie 450 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja