PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale z marakują

Fruit Ale z marakują

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 95.2% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.1 kg 4.8% 77 % 26
Suma 2.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 5 g 60 min 8 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 8 %
Gotowanie Amarillo Centennial 10 g 10 min 8 %
Na zimno Amarillo Centennial Galaxy 30 g 2 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 100 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa z marakują 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja