PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale z marakują

Fruit Ale z marakują

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 95.2% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.1 kg 4.8% 77 % 26
Suma 2.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 5 g 60 min 8 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 8 %
Gotowanie Amarillo Centennial 10 g 10 min 8 %
Na zimno Amarillo Centennial Galaxy 30 g 2 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-05 Ale Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 100 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa z marakują 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja