PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale

Fruit Ale

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Dimitri8
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 96.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.8% 80 % 16
Suma 5.2 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 15 g 30 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Malina 1500 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Porzeczka czerwona 1000 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja