PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale

Fruit Ale

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42% 81 % 4
Ziarno Maris Otter Crisp 3 kg 42% 83 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 2.1% 58.7 % 6
Suma 7.15 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Suche 8.25 g bas

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa owoce liofilizowane 56.25 g Gotowanie 0 min

Dyskusja