PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fruit Ale

Fruit Ale

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42% 81 % 4
Ziarno Maris Otter Crisp 3 kg 42% 83 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 2.1% 58.7 % 6
Suma 7.15 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Suche 8.25 g bas

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa owoce liofilizowane 56.25 g Gotowanie 0 min

Dyskusja