PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
27.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
74 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5.5 kg 80.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 14.6% | 79 % | 22 |
Ziarno | Fawcett - Crystal | 0.35 kg 5.1% | 70 % | 160 |
Suma | 6.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | chinook | 14 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | citra | 28 g | 15 min | 13.7 % |
Gotowanie | mosaic | 25 g | 15 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | citra | 28 g | 0 min | 13.7 % |
Pozostawic na 15min | ||||
Na zimno | mosaic | 25 g | 5 dni | 10.5 % |
Gotowanie | citra | 28 g | 5 min | 13.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 10 g | Lalemand |