PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fresh Red IPA

Fresh Red IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Troliv
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 76.9% 85 % 7
Ziarno Żytni 1 kg 15.4% 85 % 8
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 15 min 10 %
Na zimno Motueka 90 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy hibiskus 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja