PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fresh Blonde Ale

Fresh Blonde Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
70 C 30 min
80 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 28.6% 80 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 28.6% 80.5 % 2
Ziarno Vienna Malt 1 kg 14.3% 78 % 8
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 1 kg 14.3% 75 % 5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 1 kg 14.3% 78 % 20
Suma 7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 55 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 35 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Na podstawie: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/10594/centennial-blonde
    23 mar 2020, 22:39

Dyskusja