PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fresh Blonde Ale

Fresh Blonde Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
70 C 30 min
80 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 28.6% 80 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 28.6% 80.5 % 2
Ziarno Vienna Malt 1 kg 14.3% 78 % 8
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 1 kg 14.3% 75 % 5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 1 kg 14.3% 78 % 20
Suma 7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 55 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 35 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Na podstawie: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/10594/centennial-blonde
    23 mar 2020, 22:39

Dyskusja