PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Freewolny Włóczykij

Freewolny Włóczykij

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2 kg 69.9% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.21 kg 7.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Caramel 0.5 kg 17.5% 78 % 4
Ziarno Żytni 0.15 kg 5.2% 85 % 8
Suma 2.86 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 5 g 15 min 11.4 %
Gotowanie Citra 7 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 11.4 %
Gotowanie Citra 18 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 0 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 0 min 11.4 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja