PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Freewolny Włóczykij

Freewolny Włóczykij

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2 kg 69.9% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.21 kg 7.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Caramel 0.5 kg 17.5% 78 % 4
Ziarno Żytni 0.15 kg 5.2% 85 % 8
Suma 2.86 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 5 g 15 min 11.4 %
Gotowanie Citra 7 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 11.4 %
Gotowanie Citra 18 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 0 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 0 min 11.4 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.9 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja