PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.7 LIlość wody do zacierania
-
31.2 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 26.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 2.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.3 kg 4% | 80 % | 45 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.2 kg 29.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 6.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 13.2% | 79 % | 10 |
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 0.3 kg 4% | 80 % | --- |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.75 kg 9.9% | 76.1 % | 0 |
Suma | 7.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Cascade | 68 g | 15 min | 6 % |
Whirlpool | Sabro | 50 g | 30 min | 15 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 30 min | 12.5 % |
Na zimno | Citra | 80 g | 4 dni | 12.5 % |
Na zimno | Sabro | 50 g | 4 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
London fog | Ale | Gęstwa | 200 ml | Yeat Bay |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Nacl | 7.5 g | Zacieranie | --- |
Notatki
-
Zakwaszanie l. Plantarum 48 h
3 lis 2019, 03:11