PL | EN

FRA Flanders Red Ale Farmhouse...

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
12.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.4 kg 54.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 34.1% 79 % 10
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 0.25 kg 5.7% 82.5 % 49
Ziarno Special X 0.25 kg 5.7% 75 % 350
Suma 4.4 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bret boon Ale Płynne 100 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki sherry oroloso 30 g Fermentacja burzliwa 180 dni