PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FPD: RIS

FPD: RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
37.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 48.8% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 3 kg 29.3% 81 % 4
Ziarno Special B Castle 1 kg 9.8% 70 % 350
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.9% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Carafa III 0.25 kg 2.4% 70 % 1034
Suma 10.25 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 90 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Notatki

  • 9:10 start zacierania
    12:30 start filtracji
    2 lut 2019, 09:24

Dyskusja