PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FPD Pastry Imperial Stout

FPD Pastry Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
42.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 8.2% 68 % 400
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 8.2% 61 % 5
Ziarno Carafa II 0.5 kg 4.1% 70 % 812
Cukier Maple Syrup 0.66 kg 5.4% 65.2 % 69
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.1% 85 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.1% 76.1 % 0
Suma 12.16 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 90 min 7 %
Gotowanie Chinook 20 g 90 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 21 dni
Dodatek smakowy Czekolada do picia 220 g Gotowanie 10 min

Dyskusja