PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREST STOUT

FOREST STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
31.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 83.3% 81 % 6
Ziarno Carafa II Special 0.1 kg 4.2% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 4.2% 73 % 1001
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.1 kg 4.2% 74 % 158
Suma 2.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pędy świerku 135 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 8 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja