PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest Session Ipa

Forest Session Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.5 kg 63.6% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 18.2% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 22 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Citra 50 g 0 min 13.9 %
Gotowanie Cascade 50 g 0 min 6.4 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 13.9 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6.4 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 27 g 5 dni 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pędy sosny 200 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Pędy sosny 200 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja