PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest Saison

Forest Saison

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Fedor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 50.6% 81 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 25.3% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 12.7% 85 % 7
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.45 kg 11.4% 82 % 4
Suma 3.95 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Saison Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wysładzanie przez gałęzie świerku 1500 g Zacieranie 0 min

Dyskusja