PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest Saison

Forest Saison

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Fedor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 50.6% 81 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 25.3% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 12.7% 85 % 7
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.45 kg 11.4% 82 % 4
Suma 3.95 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Saison Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wysładzanie przez gałęzie świerku 1500 g Zacieranie 0 min

Dyskusja