PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.2 LIlość wody do zacierania
-
17.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 10 min |
72 C | 45 min |
76 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.5 kg 79.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 11.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 20 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho 7 | 10 g | 10 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.2 % |
Na zimno | Idaho 7 | 20 g | 3 dni | 12.7 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | pąki sosny | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | gałązki swierku | 40 g | Gotowanie | 15 min |
Klarowanie | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 15 min |