PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest Ale lato

Forest Ale lato

0
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Specialty Beer
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale FLAGON 2 kg 34.5% 80 % 5.4
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno Słód Pszen 1 kg 17.2% 82 % 4
Ziarno Słód Crystal 0.3 kg 5.2% 73.5 % 160
Ziarno Słód Owsiany 0.2 kg 3.4% 61.5 % 4
Ziarno Słód Zakwaszający 0.3 kg 5.2% 70 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) TNT 10 g 15 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 10 g 15 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 15 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 10 g 15 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) TNT 20 g 0 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 20 g 0 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 20 g 0 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 0 min 7.6 %
Na zimno TNT 20 g 7 dni 12.9 %
Na zimno Huell Melon 20 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Hallertau Blanc 20 g 7 dni 8 %
Na zimno Mandarina Bavaria 10 g 7 dni 76 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Parametry:
    Ekstrakt początkowy: 9,0-12,5º Blg
    Ekstrakt końcowy: 1.5-3,0º Blg
    Zawartość alkoholu: 3.5-5% obj.
    Goryczka: 15-30 IBU
    Barwa: 4-14 EBC

    Chmiele:
    TNT
    Wyraźny, bardzo przyjemny aromat słodkich owoców.
    Huell Melon
    Wyraźny, bardzo przyjemny aromat melona miodowego.
    Hallertau Blanc
    Dominujące nuty mango, ananasa, grejpfruta i agrestu, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina.
    Mandarina Bavaria
    Bardzo intensywny aromat mandarynki, cytrusów.
    19 mar 2016, 23:29

Dyskusja