PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Forest Ale lato

Forest Ale lato

0
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Specialty Beer
    Styl
  • Qba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale FLAGON 2 kg 34.5% 80 % 5.4
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno Słód Pszen 1 kg 17.2% 82 % 4
Ziarno Słód Crystal 0.3 kg 5.2% 73.5 % 160
Ziarno Słód Owsiany 0.2 kg 3.4% 61.5 % 4
Ziarno Słód Zakwaszający 0.3 kg 5.2% 70 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) TNT 10 g 15 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 10 g 15 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 10 g 15 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 10 g 15 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) TNT 20 g 0 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 20 g 0 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 20 g 0 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 0 min 7.6 %
Na zimno TNT 20 g 7 dni 12.9 %
Na zimno Huell Melon 20 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Hallertau Blanc 20 g 7 dni 8 %
Na zimno Mandarina Bavaria 10 g 7 dni 76 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Parametry:
    Ekstrakt początkowy: 9,0-12,5º Blg
    Ekstrakt końcowy: 1.5-3,0º Blg
    Zawartość alkoholu: 3.5-5% obj.
    Goryczka: 15-30 IBU
    Barwa: 4-14 EBC

    Chmiele:
    TNT
    Wyraźny, bardzo przyjemny aromat słodkich owoców.
    Huell Melon
    Wyraźny, bardzo przyjemny aromat melona miodowego.
    Hallertau Blanc
    Dominujące nuty mango, ananasa, grejpfruta i agrestu, o owocowo-kwiatowym bukiecie białego wina.
    Mandarina Bavaria
    Bardzo intensywny aromat mandarynki, cytrusów.
    19 mar 2016, 23:29

Dyskusja