PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FOREIGN SMOKED STOUT

FOREIGN SMOKED STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
60.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 57.4% 80 % 4
Ziarno Wędzony bukiem 1 kg 16.4% --- % 5
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 4.9% 72 % 180
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 4.9% 60 % 900
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.9% 71 % 600
Ziarno Płatki jęczmienne 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.6% 55 % 985
Suma 6.1 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 60 g 60 min 9 %
Gotowanie Target 30 g 45 min 9 %
Gotowanie Target 20 g 10 min 9 %
Gotowanie Target 10 g 5 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja