PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foreign Extra Stout 3.0

Foreign Extra Stout 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
44.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 3.8% 70 % 300
Ziarno Castlemalting Cafe 0.2 kg 5% 75.5 % 500
Ziarno Fawcett Chocolate 0.15 kg 3.8% 72 % 1200
Ziarno Carafa Special III 0.1 kg 2.5% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Bestmalz Pszeniczny Jasny 0.25 kg 6.3% 82 % 6
Suma 4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aurora 30 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Aurora 20 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja