PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foregin Extra Stout 75L

Foregin Extra Stout 75L

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 22.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • alftomek13
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 75 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 94.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 58.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 78 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 16 kg 82.1% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 1 kg 5.1% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.7 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 2.1% 70 % 690
Ziarno płatki jęczmienne 1.4 kg 7.2% 85 % 3
Suma 19.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aurora 120 g 55 min 8.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 150 g 55 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 30 g Danstar

Notatki

  • Płatki skleikowane w 7L wody
    Zmieszane z 45L wody podgrzanej do 66C
    45min-64C
    30min-72C
    Chmielenie 65min
    8 cze 2020, 18:23

Dyskusja