PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foggy NE Nelson Citra (wyszedł sztos)

Foggy NE Nelson Citra (wyszed...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 15 min
73 C 55 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.6 kg 17.1% 82 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.4 kg 11.4% 73 % 20
Suma 3.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 10 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 35 g 3 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp066 - london fog Ale Płynne 30 ml white labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suszona skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja