PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Foggy IPA na PintaLidl

Foggy IPA na PintaLidl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.3 kg 70.5% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.4% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 13.1% 70 % 2
Suma 6.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia columbus 15 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Mosaic 35 g 15 min 10 %
Whirlpool Sabro 35 g 15 min 15 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 13.9 %
Na zimno Sabro 65 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 65 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Notatki

  • Woda
    zacieranie 21.5L 12 RO + 9.5 kran -> kwas mlekowy 2ml, 2 gr gips
    wysładzanie 6 RO + 3 kran -> kwas mlekowy 2.5 ml
    15 gru 2023, 15:26

Dyskusja