PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 70 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 76.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 7.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Rye, Flaked | 0.5 kg 7.7% | 78.3 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Summit | 25 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Wai-iti | 25 g | 5 min | 4.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Talus | 25 g | 15 min | 7.4 % |
Gotowanie | Talus | 25 g | 5 min | 7.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Wai-iti | 25 g | 15 min | 4.1 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 20 g | S |