PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
FM54 GORĄCZKA KALIFORNIJSKA 2
Woda PRO dodano 809 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.2 kg 70% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 1 kg 16.7% | 75 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Eureka! | 20 g | 60 min | 18 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Eureka! | 10 g | 10 min | 18 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Płynne | 40 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Suszone Skórki pomarańczy | 10 g | Gotowanie | 30 min |