PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. First RIS BIAB

First RIS BIAB

0
  • 24
    Gęstość BLG
  • 84
    IBU
  • 11 %
    ABV
  • 62.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • krakra88888888
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
62.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 59.8% 79 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2.2% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 6.5% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.35 kg 3.8% 60 % 788
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3.3% 70 % 812
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.2% 70 % 1000
Ziarno Barwiący 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.1% 70 % 299
Suma 9.2 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 350 ml FERMENTIS

Notatki

  • Zacieranie BIAB
    14 l 24 BLG. Warka 2019-12-02
    Fermentacja 17 C. Start po 5 h od zadania drożdży. Dobrze napowietrzona brzeczka.
    21-12-2019 blg stoi na 7, w pon/wt zlanie na cichą do płatków dębowych w whisky 5 l I drugie 5 czyste. Zlanie na cichą do dam.
    25.12.2019 zlane na cichą 12 l.
    25 lis 2019, 13:54

Dyskusja