PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
FIRST APA POP
bartez998 dodano 550 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 52.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 17.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 1 kg 17.5% | 75 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.5% | 60 % | 3 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Centennial | 30 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 15 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 14 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |