PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FIPAP24

FIPAP24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
70 C 25 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 53.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.7% 78 % 4
Ziarno Chit Malt 0.5 kg 7.7% 50 % 2
Ziarno Zakawaszający 0.5 kg 7.7% 80 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.75 kg 11.5% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.75 kg 11.5% 80 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Idaho 7 50 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 50 g 8 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K-97 Ale Suche 50 g ---

Notatki

  • Phantazm
    50 g na whirpool

    50 g na fermentacje

    Aromazyna 1 g rozcieńczonej w wodzie 50 st. C na

    Drożdze na 18 C
    1. dzień 18
    2. dzień 18
    3, dzień 19
    4. dzień 19
    5. dzień 20
    6. dzień 21
    7. dzień 22
    8. dzień 23
    9. dzień 24
    10. dzień 24
    27 sty 2024, 14:05

Dyskusja