PL | EN

ffcitra

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16.7% 83 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.3% 60 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 50 g 1 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
80st30min
Whirlpool Falconer's Flight 50 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 100 g 3 dni 10.5 %