PL | EN

ffcitra

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16.7% 83 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.3% 60 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 50 g 1 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
80st30min
Whirlpool Falconer's Flight 50 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 100 g 3 dni 10.5 %