PL | EN
Rozmiar warki
-
15.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
18Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.6 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.4 kg 48.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 7.1% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.3 kg 4.3% | 70 % | 690 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 14.2% | 79 % | 22 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.5 kg 7.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 3.5% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 2.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Słód pszeniczny ciemny wayermann | 0.5 kg 7.1% | 81 % | 17 |
Suma | 7.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 60 min | 14.5 % |
Whirlpool | Sabro | 15 g | 30 min | 15 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 50 min | 14.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM12 W szkocką kratę | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |